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高尿酸能不能吃粉丝

2024-03-25

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高尿酸患者若处于疾病稳定期，没有急性发作时通常可以适量食用粉丝。但如果正处于疾病的急性发作期，则不建议食用。粉丝是一种以绿豆、红薯等为主料制作而成的食品，富含碳水化合物、膳食纤维以及多种矿物质成分，营养价值较高，适当进食后能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有润肠通便的功效，对身体健康有一定的好处。如果患者的病情比较稳定，没有出现其他不适症状，此时是可以少量吃的，不会加重关节红肿热痛等症状。但需要注意的是，由于粉丝中的嘌呤含量比较高，在疾病活动期间大量摄入可能会导致体内尿酸升高，从而诱发或者加重痛风的症状，不利于疾病的恢复。因此，对于处于急性发作期的患者是不建议吃的。日常生活中，高尿酸血症患者应避免饮用含果糖较高的饮料或果汁；同时要减少或避免进食动物内脏、海鲜类食物，如带鱼、沙丁鱼、螃蟹、虾类等，以免引起不良反应。

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