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美味的羊肉萝卜汤

2024-08-28

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食材 羊肉 500g 萝卜 500g 生姜 5片 油 10g 大蒜仔 5瓣 盐 10g 料酒 5g 大葱 半根 油 10g 桂皮 1小块 八角 1小块 香菜 1根 枸杞 7粒 切好羊肉,洗干净放热水里,捞出来,放凉水中清洗一下,沥水备用。 准备蒜仔,白萝卜,八角,桂皮,生姜,大葱;将它们洗干净;将白萝卜切成块。 锅里放油,再放入生姜、蒜子、八角、桂皮 把羊肉倒入,一起炒 把水炒干,放如适量料酒,去腥味 放入电饭煲,加入漫过羊肉的水,按粥/汤键,煮40分钟。 1等羊肉炖好再放入白萝卜 等羊肉炖好再放入白萝卜。煮30分钟。 加入大葱、盐、香菜、葱花、枸杞等 注意事项 香菜,大蒜,八角,桂皮等根据自己的口味,不喜欢的可以不加

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