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白领午餐谨记六要点

2024-09-10

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一天三餐是我们的饮食习惯，而午餐是一天当中最重要的，具有承上启下的作用，特别是对于白领来说。这么重要的一餐饭对于白领一族来说，由于时间问题，却只能就近选择，大多数白领午餐都草草解决，久而久之就会造成营养元素的缺乏。那么上班族要如何在现有的条件下，可以把午餐吃得有滋有味呢?下面小编来为你支招。　　主食多样化　　这样可以保证营养素丰富，主食多样化：米饭、馒头、全麦包、水饺、汤面，变换多种主食，有助于增加对于某些粗粮的摄入，有益身体健康。　　至少保证一荤一素　　荤素合理搭配：最佳的荤素搭配是1∶2，1份荤菜搭配上2份的蔬菜。至少应该保证一荤一素。荤菜中应该多选择鱼类。　　菜品应经常变换　　为了保证营养均衡，菜品经常变换，以便能够摄入更多的营养元素，避免因为长期缺乏某些元素而导致身体隐患。　　控制热量摄入　　用汤取代甜饮料，饮料当中蕴含过多的热量，会增加肥胖风险。选择更为清淡的菜汤，不仅可以补充更多的营养素，而且降低了心血管的负担。　　尽量不吃盖饭　　盖饭等品种往往蔬菜的种类很少，不能满足足够的维生素补充。所以在选择中式快餐的时候，最好不要选择盖饭类，而选择小套餐类的，荤素搭配。　　大油大盐不利健康　　注意控油控盐：中式快餐往往大油大盐，并不是如我们想象的那么健康。而且同时不要长期选择用油太多的菜肴。最好自带水果作为维生素补充。

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