当前位置： 首页 >> 养生小常识 雪莲果切开后发黑还能吃吗 切开的雪莲果怎么保存 2024-08-24 来源： 人气：0 次 1、 雪莲果切开后发黑还能吃吗 雪莲果褐变主要是氧化反应所致，生成的醌类对身体没有特别影响，是可以吃的。但是雪莲果颜色加深可能会影响食欲，最好是把外层变黑的果肉削掉后再食用。 雪莲果中含有很多单宁，单宁是多酚类物质，在氧化酶和氧气参与作用下被氧化为褐色醌类物质，因此雪莲果去皮后暴露在空气中很快变黑。 2、 切开的雪莲果怎么保存 清水浸泡 把切开的雪莲果放在清水中浸泡，其主要目的是为了隔绝氧气，减缓氧化过程，防止雪莲果变黑。 冰箱冷藏 把切开的雪莲果装盘用保鲜膜覆盖，最好赶走多余空气，并把雪莲果防止在冰箱冷藏中，这样既能隔绝一部分氧气，又能降低温度，抑制褐变反应。 开水煮制 如果对雪莲果的做法没有特别讲究可以把切开的雪莲果用开水漂烫5-10分钟，这样能通过高温使褐变酶失活，褐变酶失活后褐变程度大大降低。 3、 为什么雪莲果不能用铁盆装 雪莲果中的单宁属于多酚物质，多酚物质与铁质发生化学反应，生成黑色单宁铁，加深雪莲果颜色，并且会影响其风味。去哪里治疗癫痫病好比较好的癫痫医院那里治疗癫痫病最好哪里可以把癫痫病治好治疗癫痫病那家医院最好 TAG: 相关内容 水果烂了能吃吗,真相在这里 与吃有关的癌症你了解吗 适合白血病患者的饮食调理 绿豆汤虽好,五种人不宜过多食用 喝什么清肺,推荐三款清肺汤排毒方法 怎么减掉小肚腩,五款排毒粥拯救腹部赘肉 女性养肾,不妨多吃这五款食谱 盘点,膳食纤维含量真正高的食物 想丰胸,四款中药喝出D罩杯 美味又营养的补肾食谱,抓紧补一补 防癌小贴士,六种食物最容易引发癌症 牙疼怎么办,为你推荐治疗牙疼的食谱 远离癌症,摒弃这九个饮食坏习惯, 慢性肺炎患者饮食方面需要注意什么 肺结核患者饮食要求,注意四高 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 流产后多久可以同房 流产后注意事项 刚怀孕能同房吗 怀孕后的注意事项 人流后注意事项 人流后有哪些注意事项 安全期会怀孕吗 如何计算安全期 药流和人流哪个伤害小 药流和人流哪个比较好 怀孕初期小腹隐隐作痛怎么回事 怀孕初期小腹隐隐作痛的原因 胸可以缩小吗 如何把胸缩小 宝宝发烧怎么物理降温 宝宝发烧的物理降温方法 手足口第几天最严重 如何预防手足口病 7个月宝宝辅食食谱 7个月宝宝吃什么辅食 如何把胸缩小 把胸缩小的方法 小孩发烧怎么办 怎样退烧快 外阴瘙痒用什么效果好 外阴瘙痒的处理方法 白带发黄是什么原因 白带发黄是怎么回事 产后多久来月经正常 产后来月经的症状 新生儿肺炎要如何预防 南方立秋养生食谱 男性尿道炎的10个症状 瘦身瑜伽介绍 芡实的形态特征是什么 治疗糖尿病的6大偏方 夏季艾灸的十大注意事项 坐月子的营养宝典 椎动脉型颈椎病的诊断 麻风病怎么办 菊花有哪些基本功效 艾滋病可以通过什么来检测 大叶性肺炎怎么检查好 毓婷有哪些副作用出现 泥鳅的功效与作用 尿路感染有哪些早期症状 怀孕后会有大姨妈吗 人流之后吃什么食物 宝宝蛔虫病的危害 感冒发热吃的七种食物 对付宝宝闹觉我有解决办法 常见的水痘并发症有几种 影响胎儿体重因素 孕3个月营养提示 胎儿b超的意义是什么 夏季幼儿户外活动好处多 白带咸味的食疗方 营养不吸收怎么办 孕前口腔检查什么问题 性激素六项检查哪些内容
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