胃是身体的一个消化吸收的人体器官，平常优良的饮食搭配调理有利于胃的身心健康，适度的吃一点醋，有推动胃口的功效，有促进消化的实际效果，可是针对胃病病人而言，尽可能要少发脾气，尤其是胃溃疡等一些胃粘膜损伤的病人而言，发脾气可能会造成胃粘膜损害加剧，在这些方面应当有一定的留意，此外不可以空腹喝醋。

肠胃不好能喝醋吗？

医师提示，胃病病人应尽量避免喝苹果醋。胃溃疡等胃病病人因为胃粘膜表层的粘液天然屏障受到损坏，胃粘膜被胃酸中的胃蛋白酶和胃液长期性腐蚀，假如很多喝苹果醋，不但会浸蚀肠胃粘膜而加剧溃疡病，并且醋自身带有丰富多彩的柠檬酸，能使消化系统代谢很多消化酶，使胃液增加，进而加剧溃疡，造成胃痛等不适感病症。

胃溃疡等胃病病人假如一定要喝苹果醋，应留意二点：一是每日喝醋浓缩汁不必超出20ml，二是尽可能不必空肚喝，最好吃经沸水稀释液后的醋。

此外，胃溃疡和胃酸过多者别喝苹果醋。苹果醋酸碱性较高，长期性食用会对胃粘膜造成一定浸蚀功效。因而，胃肠不好的人，尤其是这些早已有胃溃疡的人，应当少喝或不喝苹果醋。胃肠身心健康的人喝苹果醋时每日也不必超出250ml，最好是在餐后食用。在喝苹果醋时吃一些苏打饼，能够 降低对胃里的刺激性。

有关发脾气的几个方面基本常识：

1、空肚不喝醋

无论你的肠胃多强壮，都不宜在空肚时喝醋，以防刺激性代谢过多胃液，损害胃粘膜。在餐与餐中间，或餐后一小时再喝醋，较为不刺激性肠胃，顺路促进消化。

2、醋饮品不一定能减肥瘦身

喝醋减肥法以前风行一时，所持论断是醋能提升人体的基础代谢功效，避免 人体脂肪沉积，可是营养学家对于此事表明，现阶段并沒有准确的科学研究适用这类叫法。一些醋产品如水果醋饮品里会添加很多的糖来提高口味，发热量并不低，选购时可留意成份中是不是列有糖，或者营养成分标识的发热量及碳水化合物化合物成分。喝醋可否减肥瘦身，让人猜疑。

3、“醋能健脾开胃”不宜任何人

夏季的炎热令人食欲全失，吃一些清凉、带怪味的美食能够 激发胃口。用醋调料是简易的方式之一。高级营养师建议，让没有食欲的慢性疾病患者和味蕾衰退的老人适当吃些醋，能够 调整胃口，改进进餐状况。但针对肠胃正常者，多发脾气不一定会提升胃液排泄量，推动胃口。