甘草是中草药的一种，其中又分为生甘草和炙甘草，很多人对二者之间的关系不明确，其实生甘草与炙甘草都甘草的一种，只是加工的方法不同，另外因加工的不同，它们的药性和药效也会有所不同，甘草是补益类的中草药，药用的部分多为根或茛茎，下面我们来看一下生甘草与炙甘草的区别有哪些。

生甘草:甘,平。归心、肺、脾、胃经

。其功能和主治是:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。

炙草又名炙甘草、蜜甘草、蜜炙甘草。为生甘草片用蜂蜜拌匀,再炒至不粘手取出摊晾,然后入药者。偏于润肺和中。炙甘草能补脾益气,临床用量特大,出口量大。除药用之外,食品上也大量用甘草做糕点添加剂,它的甜度是蔗糖的百倍。

另外,介绍一下著名炙甘草汤。

炙甘草汤,是以炙甘草为主要原料制成的汤。源于汉代张仲景《伤寒论》,原文曰:“伤寒,脉结代,心动悸,炙甘草汤主之。”由炙甘草、生姜、桂枝、人参、生地、阿胶、麦冬、麻仁、大枣、清酒组成。

适应症:心脏瓣膜症、心律不整、心内膜炎、贫血、交感神经紧张症、高血压、甲状腺机能亢进症。

从相似点来说，二者都是偏补的中药，有着补气血和调阴阳的效果，甘草被称为百草之王，它的药效是非常好的，在生活中也被常用来做止咳平喘、清火润肺的药物，同时它对肾脏的调节效果也很好，以上就是关于生甘草与炙甘草的区别，希望对您有所帮助。