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5岁儿童补钙吃什么

2022-04-28

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甜豆炒鲜贝

鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是宝宝晚餐优选。

准备材料:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量。

步骤1:鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。

步骤2:豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。

步骤3:锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。

步骤4:加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒。加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅。

鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉质鲜甜,是宝宝晚餐优选。

菠萝咕噜豆腐

豆制品是每周孩子不可或缺的食物,符合孩子对豆类食物的摄取。

准备食材:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

步骤1:锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。

步骤2:菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

步骤3:锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。

步骤4:加入豆腐翻炒。

步骤5:再加入菠萝翻炒。

步骤6:加入水淀粉勾芡收汁即可。

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