胃不好可以喝姜汤吗
2021-08-17
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姜归属于辛辣食物刺激性的食材,而针对肠胃不好的人来讲,是不能吃辛辣食物刺激性的食材的,因此假如肠胃不好得话,不建议大伙儿喝姜汤。而茯苓汤、伏苓猪肚汤、海菜南瓜汤、番木瓜鲩鱼身汤这几类汤,不但营养成分美味可口,也有着一定的食补作用,能够 做到养胃的作用。下边就为大伙儿详细介绍这几类汤做法。
一、茯苓汤
作法:小块薏苡仁不容易炖烂,应选块状的,无需泡就能煲汤。薏苡仁老鸭汤里还可添加茯苓、绿豆、薏仁米等,火灾烧开后慢炖一小时上下就可以。
作用:薏苡仁是味食药同源的好东西,能芳香化湿、益脾和胃;鹅肉是夏天的肉中之首,俗话说得好,大暑老鸭胜补品,借着大暑还未到,赶快祛去湿气,减减肥瘦身。
二、伏苓猪肚汤
基本特性:健脾养胃,益心肾,补亏虚。脾胃虚寒,症见食欲饮食搭配,泄泻时间一长;或心肾不交之闹心口干,心烦失眠,或肾虚小便频数,夜尿频多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有功效。
基本原材料:猪小肚1个,伏苓30克,莲籽30克,大枣10个。
作法:
(1)把猪小肚旋转清洗,放进锅内,加冷水适当,烧开后捞出,去水,用刀轻刮净。
(2)伏苓、大枣(削皮)清洗,莲籽(去心)用清浸水1钟头,捞出,一齐放进猪小肚内。
(3)把猪小肚放进锅内,加冷水适当,文火烧开后,慢火煲2钟头,调料供用。
三、海菜南瓜汤
先将海菜小水泡,清洗,生鸡蛋打进碗内搅拌,虾米皮用米酒侵泡,冬瓜削皮、瓤,清洗切片;再将锅纵火上,倒人动物油,烧开后,放进生抽炝锅,加适当的冷水,资金投入虾米皮、冬瓜块,煮约30分钟,再把海菜资金投入,10分钟后,将搅好的鸡蛋液倒人锅中,添加调料调均匀即成。此汤具备养肝补肾壮阳强身健体之作用。冬瓜温性,胃热炽盛者少食。
四、番木瓜鲩鱼身汤
将番木瓜去皮切片,鲩鱼身入油镬煎一会儿,加番木瓜及姜片少量,放适度的水,共煮1钟头上下。滋润、助消化。对食积不融、胸腹胀痛有輔助功效。
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