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影响孩子智力的食物缺这三种营养，影响孩子智商！缺这一种就能降15分，家长注意！

2024-10-11

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1、蛋白质营养不良：智商降低15分蛋白质是儿童生长发育的最佳“建筑材料"，因此缺乏蛋白质的孩子往往身高、体重都比同龄孩子要低，儿童时期蛋白质营养不良可使智商降低15分。补充来源：瘦肉、鱼肉、禽肉、蛋奶类、豆类及其制品没必要补蛋白粉其实现在大鱼大肉蛋白质超标的情况更多见，但是爱吃素、肉蛋奶都不吃的孩子要注意。倒没必要给孩子用补充蛋白质的营养品，过量进食会增加肝肾的负担。每天合理安排饮食，均衡膳食，保证上面提到的来源都吃一些，就可保证摄入足够的蛋白质。 2、碘缺乏病：智商降低10~12分碘对人体神经系统的发育非常重要，长期缺乏还会影响孩子的智商。缺碘地区的孩子与正常孩子相比智商低10%-15%，弱智率高达5%-15%。在我国1000多万智力残疾患儿中，有80%归因于碘缺乏。补充来源：海带、紫菜和各种海味孕妈妈和哺乳妈妈要注意从母亲怀孕后2～3个月到孩子出生后两年是脑发育的关键时期，是一生中最需要保证足量碘营养的时期。孕妇的生理需碘量高于正常人约一倍左右，哺乳期妇女也是缺碘的敏感人群，一旦缺碘会影响新生儿的脑发育水平。每周喝一次紫菜汤食用碘盐是预防缺碘最简便、安全、有效的方式，烹饪时，切记菜熟加盐，不得用盐爆锅久煮。高碘地区国家已规定了该地区的老百姓不应食用碘盐。另外补碘最物美价廉的就是每周喝一次紫菜汤。 3、铁缺乏：智商降低5~8分铁是构成血红蛋白及多种酶的重要元素，铁缺乏会引起贫血，孩子会不爱吃饭、注意力不集中等，从而影响智力发育。补充来源：动物肝脏、黑木耳、芝麻、黄花菜、猪血、蘑菇、油菜缺铁不能只补铁身体缺铁当然要补充，但是缺铁不能光补充铁，补铁的同时，还需补充充足的蛋白质(鸡蛋、豆制品中富含蛋白质)，否则没有办法合成血红蛋白，与此同时，还必须补充大量的维生素C(绿叶蔬菜中不乏维生素C)。因此，补铁食物切忌单一，最好五花八门、样样均沾。 4、小贴士吃出来的微量元素最安全！微量元素不用刻意地补，好好吃饭，均衡营养，体内就不会缺乏。也不要乱给孩子补微量元素。如果摄入量过多，则会发生微量元素积聚而出现急、慢性中毒，甚至成为潜在的致癌物质。我们人体所需的微量元素大多都能在食物中找到。所以，给孩子补微量元素，家长要做的不是去药店，而是平时多下厨房！

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