刘嘉玲经历过许多风风雨雨，但自从多位娱乐圈巨星患上癌症后，她也开始注重养生，现在会少吃多运动，连最爱吃的麻辣火锅也戒掉。她更表示不怕老，最主要做个开心的老人。她向娱乐圈爱美人士公开了她的健美妙方。

其实方法很简单，不论工作多累，一日三餐都按照拟定的“健美食谱”进食，并配以适量的运动，坚持下去，效果很好。

通常，刘嘉玲的早餐较为简单，只吃些水果或饮料，而且无论什么时间起床，她都会坚持这种吃法，不会肚子饿时见什么吃什么。午餐则以吃蔬菜为主，而且必须是中式煮法，只用植物油。有时刘嘉玲也喜欢拌些沙拉来吃。

晚餐也较简单，分量则多些，仍以蔬菜为主，另加一种肉类。而肉类当中以白肉为多，如鱼、鸡，有时光吃菜与饭，不吃肉。但从不三种一同吃，或吃肉或吃饭，以菜为主搭配一种即可。

刘嘉玲说，每餐勿吃过饱，八成是最好的养生之道。同时，在休息前4小时切勿进食。因为人的食物消化过程需要4小时。