淮山莲子陈皮粥的做法

准备食材

淮山500克、莲子20克、陈皮1块、稻米100克、食盐适量、植物油适量。

做法步骤

1、淮山洗净去皮切成薄片。

2、稻米洗净，用食盐、植物油混合好腌制至少半小时。

3、莲子、陈皮适当清洗后用水泡软。

4、锅中一次加入腌好的稻米、莲子、陈皮。

5、加水煮大火煮沸半小时后加入淮山片。

6、再次沸腾后转中火煮一小时。

7、加食盐调味即可。