补血，对于女性来说尤为重要。女性气血不足可能会带来很多的毛病，当然男性必要时也应该适当地进行补血。那么，补血吃什么好？有哪些食物是可以起到很好的补血作用？ 

补血的食物有哪些

牛肉：高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6~5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物喔！

枸杞：入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力！

红豆：补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量每100g约9.8mg。

苋菜：名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高（每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg），和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦！