生活起居中长期喝芹菜汁的益处是许多 的，特别是在芹菜汁针对身患高血压的中老年人病人有非常大的协助，针对年青人减肥瘦身也是有非常好的实际效果的，并且芹菜汁还能对身体补钙养精气。芹菜汁降血压的益处是许多 的，肯定是身患高血压的病人和中老年人盆友的健康保健性的食用上品。

芹菜汁是将鲜莴笋清洗打汁后，添加白砂糖调料做成。莴笋带有丰富多彩的蛋白和很多的甲基纤维素，具备健胃消食、有利排尿、降血压、镇定、活血、治疗便秘的功效。尿道感染、前列腺炎病人，可常常服用。

营养元素

（每100克成分）

发热量：14卡 蛋白：0.8克 人体脂肪：0.1克 碳水化合物化合物：7.5克 膳食纤维素：14克

胡罗卜素：1mg?维生素D（视黄醇）：10mg 维生素b21（尼克酸）：0.01mg

维生素b22（维生素b2）：0.08mg 维生素b23（维生素b3）：0.4mg 维他命C：12mg

维生素E：2.21mg 钾：154mg 钠：73.8mg 钙：48mg 镁：10mg

铁：0.8mg 锰：0.17mg 锌：0.46mg 磷：50mg 硒：0.47mg

当代药理学研究表明莴笋具备降血压、降低血脂的功效。芹菜汁降血压的益处，莴笋的舒肝降血压功效，关键是由于莴笋中含酸碱性的降血压成份，临床实验证实对兔、犬静脉注射有显著降血压功效。临床医学针对原发性、怀孕性及女性更年期高血压均合理。莴笋是輔助医治高血压病以及病发症的优选之品。针对动脉硬化，神经衰弱病人亦有輔助医治功效。莴笋带有多种营养元素，在其中维生素P可减少毛细管的渗透性，提升血管延展性，具备降血压、避免 动脉硬化和毛细管裂开等作用，是高血压病人和中老年夏天健康保健的上品。

鲜莴笋250g，切细绞取液汁，每一次服1杯子，每天2次。

莴笋的饮食疗法使用价值早就被大家所高度重视。流传唐朝丞相魏征就嗜莴笋如命，基本上每日都用糖酷拌之佐膳。因此 已经给自己血压上升和休息不好担忧的老人能够在平常多吃芹菜，以降血压助睡眠。但是，也要提示一点，莴笋与鸡脯肉、丝瓜、冬瓜等相冲，服用时要尽可能绕开。

日常生活由于自身血压上升或是睡眠质量不好的中老年人盆友一定要常食用芹菜汁，芹菜汁降血压的益处是被我们所熟识的，莴笋假如立即炒过服用降血压的功效不是显著的，最好是具有降血压实际效果的還是立即食用芹菜汁。