冠心病是中老年的常见疾病，属中医药学“胸痹”、“真心痛”、“厥痛心”等范围。临床医学分成心阳不足和痰凝血淤等症型。除开用药治疗外，平常在饮食搭配应该留意进餐活血化瘀、降血脂的食材，在发病期要依据状况采用适度的养生药膳，以助康复治疗。

薤白粥

薤白30克，梗米100克。薤白、梗米放进锅内，加冷水适当，用武火烤沸后，改用慢火煮至米烂成粥。每天2次，早、晚饭服用。用以心阳痹阻型冠心病。