在临床医学上，糖尿病是一种不易痊愈的病症，而大部分人到得了糖尿病后，其在一生上都要承受此病的摧残，因而，在生活起居中，控制好糖尿病的病况，就具有了至关重要的功效，而饮食疗法方式 ，便是一种非常好的方法。

一、茄子蚌肉汤：茄子250克，蚌肉100克。活蚌用冷水养2天除泥味后取肉，同茄子熬汤;以盐油调料。喝粥吃茄子和蚌肉。服用日数酌情考虑而定，适用上消型，养阴清热，润肺解渴。

二、山药粥：淮山药50克～60克(生鲜100克～120克)、梗米60克。淮山药清洗切一片，同梗米熬成粥。供四季早饭服用，用以多食易饥者。

三、葛粉粥：梗米100克，葛粉30克。血压将茯苓清洗后，切一片，加冷水碾成浆，沉定后取木薯淀粉，晾干预留。梗米淘净。血液梗米放进锅内，加冷水适当，用武火烤沸后，改用慢火煮，煮至米半生不熟，加葛粉，再再次用慢火煮至米烂成粥。

四、菠菜根内金饮：鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，每天2～3次。药和干地黄同煎。饮汤吃荤，佐膳也可以，持续服食。

五、南瓜汤：冬瓜1000克切片，放水适当，熬汤熟后随饭食用。冬瓜含有维他命，是一种高纤维食品，能减少糖尿病患者的血糖值，并能提升饱腹感。

六、炒苦瓜：茄子250克，清洗切片，炒时加食用油、盐适量，佐膳。茄子茯苓功效甘、苦，既能清热去火、除烦解渴，又能降低血糖。

饮食搭配常见问题：

(1)糖尿病人不要吃(或少吃)新鲜水果、甜点心、含糖饮料、纯蜂蜜等食材。不倡导吃由根、茎长熟的蔬菜水果，例如红薯、耦、山芋等，由于她们的糖份十分高。

(2)不要吃(或少吃)豆类食品，由于带有的大豆蛋白与身体所需要的碳水化合物是不一样的，应当吃动物蛋白的，例如鸡，肉，鱼等。

(3)控制血糖，减少休重。

(4)在饮食搭配中可以控制总发热量，科学安排消化吸收碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪等，这种营养成分的占比，较少时少吃多餐，一天不少于三餐，保证科学研究的、均衡的、恰当的饮食搭配。

(5)有效的饮食搭配可以降低血糖，而且维持排便的顺畅，一般以口味淡的、好消化吸收的饮食搭配主导，少饮酒，不抽烟的方式 。

(6)服用充足的高纤维饮食，糖尿病人的饮食搭配中提供充足的膳食纤维素，可以控制血糖的均衡，膳食纤维素有杂粮、蔬菜水果、新鲜水果、茵藻类植物中得到 。

如上所述，针对糖尿病的医治，病人是能够考虑到饮食疗法方式 来对病况开展控制的，而糖尿病患者在生病期内，要想防止自身的病况出現加剧的情况，其就需要从饮食搭配和生活起居等层面搞好调整和医护工作中。