中医认为，适量饮酒对老年男性的健康是有益的，而经特殊工艺配置的药酒更具有神奇的功效。药酒不仅含有各种具有滋补功效的营养，还可起到化痰理气、活血化淤、补血益气的作用。

但饮酒并不是越多越好，只有适量适时饮酒才能起到补益作用。

宋代邵雍诗曰：“人不善饮酒，唯喜饮之多；人或善饮酒，唯喜饮之和。饮多成酪酊，酪酊身遂疴；饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。”古人所说的“和”正是适度的意思，如果饮酒适度就可以起到营养养生的作用，但若多饮酒会损伤内脏。

《本草纲目》指出：“人知戒早饮，而不知夜饮更甚”。也就是说，夜间饮酒更不利于人体的健康，酒足饭饱之后倒头便睡往往会使老年人的肝脾受到损伤，从而引起各种病症。因酒有散寒的作用，所以冬季饮酒更益于健康。

老年男性喜欢饮用一些药酒，以此来滋养身体，但在药酒的选择上也应该谨慎。

通过不同的配罝材料和配罝方法可泡制不同功效的药酒，有的可以滋阴，有的可以补阳，有的还可补血益气，故有寒者用酒宜温，有热者用酒宜清，虚者宜喝补酒，血脉经络不畅者则应饮用活血通络的药酒。