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嗓子不舒服 用杏仁食疗方就能解决问题

2024-09-06

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进入秋季,路上、车上、公司里,“咳咳咳...”的声音是否不绝于耳?秋天是咳嗽、喉痒等症状的高发季节。秋燥是如何悄悄侵入你的身体的呢? 从中医的角度来看,秋燥之邪容易通过口鼻呼吸道或者皮肤毛孔侵入肺部。一些身体状况本身很好的人在秋季也容易出现喉痒、咳嗽等秋燥综合症。 你可知道:对付秋燥,杏仁乃“一把”好手。 秋咳高发,杏仁可润肺 《本草拾遗》上说,杏仁对五脏:心、肝、脾、肺、肾都有益处。 《本草纲目》中也列举了杏仁的三大功效:润肺、清积食、散滞,排在第一的就是润肺功能。 杏仁里的维生素B2、维生素E、镁和锌都有益心脏健康和提升情绪。 B族维生素和镁可帮助产生血清素,有助调节情绪;锌有助于缓解压力,抗氧化剂维生素E可以毁灭导致压力和心脏病的自由基。 小贴士 虽然杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用,一天一小把足够了。而产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏仁及其制品。 秋季天气干燥,一些不良生活习惯会更易诱发疾病出现或病情加重。建议这段时间生活有规律、保证充足睡眠。 此外,过于辛辣的饮食习惯,也会耗损体内津液,不利于增强抵抗力,尽量少食为妙。 另外,很多人以为立秋后就可以“贴秋膘”,大吃特吃,大补特补,这样是不正确的做法,初秋时节,建议以“清补”为宜。 杏仁食疗菜谱 在生活中,杏仁烹调的方法各式各样,可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品,也能搭配其他佐料制成美味菜肴。还可当零食,也可与麦片做早餐。 当然除了上面的做法外,如果平时感到喉咙不舒服,也可以试试下面这些杏仁食疗菜谱。 杏仁猪肺汤 食材:当归15克,杏仁15克,猪肺1只,葱、姜、椒、盐适量。 做法: 1.将猪肺洗净,切块; 2.把诸药包布,同炖至猪肺熟,约60分钟; 3.把药包去除,加入葱、姜、椒、盐等调味服食。 营养点评:此汤养血通便,适用于治久病大肠燥结不利,肺气不足之咳嗽。 杏仁雪梨饮 食材:苦杏仁10克,梨1个,冰糖适量。 做法: 1.苦杏仁去皮尖打碎;梨去核切块; 2.把杏仁粉、梨块加水适量同煮半小时,后加冰糖少许煮10分钟,冷却后饮用。 营养点评:这道甜品,对嗓子嘶哑有好的辅助治疗功效,适用于秋燥咳嗽、嗓子不舒服的朋友。 自制杏仁露 食材:杏仁30克、花生仁50克、鲜牛奶1杯约300毫升、白砂糖适量、豆浆机一台。 做法: 1.将杏仁和花生仁洗净沥

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