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降火的水果有哪些?有哪些水果可以降火?

2024-07-10

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现在许多人的口味偏重,再加上一些不规律的作息习惯,很容易就会导致上火,经常上火,还有许多的不适症状出现,上火导致的长痘、口腔溃疡问题,虽然不严重,但是对人体还是有一些不好的影响,可以吃一些降火的水果去去火,那么哪些水果可以降火呢? 1、马蹄 马蒂性寒、味甘,能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀等功效,是不可多得降火佳品。 最佳搭档:马蹄蛋花汤 材料:马蹄150克,鸡蛋1个,冰糖适量。 做法:将荸荠洗净削皮,切细,鸡蛋打匀成汁;先将荸荠放入锅中,加800毫升水,以大火煮沸,再转小火继续煮约10分钟。最后熄火,兑入蛋汁,搅拌均匀后加冰糖调味即可。 适合人群:对于热性体质,容易上火,情绪起伏较大,呼吸声音粗重者即为适宜。而口唇无色、脸色苍白、两眉泛青,四肢冰冷、怕冷畏寒者不宜食用。 2、西红柿 西红柿番茄性凉味甘酸,有生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效,其降火效果佳,并且含有丰富的维生素,非常适宜人们食用。 最佳搭档:甘蔗西红柿汁 材料:西红柿一个,甘蔗2节。 做法:先将甘蔗去压榨取汁约 100毫升,西红柿洗净后打碎,然后将二者混合调拌均匀即可饮用。 适合人群:甘蔗和西红柿都有清热润燥的作用,可以改善内脏燥热与胃热口苦的症状,故而特别适宜于胸中烦闷、咽干口苦者饮用。 3、雪梨 雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天气候干燥,上火者食用。 最佳搭档:梨子鲜藕汁 材料:雪梨1个,莲藕一节,荸荠4个,冰糖适量。 做法:将雪梨去皮,和其余材料切成适当大小,一同放入榨汁机中,榨取汁液,调入适量冰糖调味即可。 适宜人群:雪梨可以润心肺、将痰火,配合莲藕和荸荠,可以消除肺与胃的燥热,清凉退火。此饮品特别适合肺中有热,咳嗽痰少者饮用。 4、西瓜 西瓜性寒,味甘,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,口渴汗多、烦躁时吃些西瓜可以快速缓解上火不适。 最佳搭档:西瓜莲雾汁 材料:西瓜一片,莲雾3个,蜂蜜少许。 做法:将莲雾洗净,西瓜切成小块,放入榨汁机中,榨取汁液,加入适量蜂蜜调匀即可饮用。 此外,西瓜的绿色外皮又叫做“西瓜翠衣”其味甘凉,用刨刀将表皮青色含有蜡质的青皮层刨下,将其煎饮代茶,可以清热除烦,降火效果亦是极好。 适合人群:老少皆宜,特别是由于莲雾和西瓜的解热利尿效果更加明显,并且可以解渴,消除肠胃积热。 5、杨桃 杨桃味甘、酸,性凉。能清热利咽,生津止渴,利小便,可以清凉降火,适宜于上火后口燥咽干、小便红赤者食用。 最佳搭档:蜂蜜杨桃汁 材料:杨桃1个,蜂蜜少许,冷开水200毫升。 做法:将杨桃洗净切成小块,放入果汁机中。倒入冷开水和蜂蜜,打成果汁饮用。 功效:杨桃可以清燥、润肠、通便,又可以清除肺胃热气,故而可以清凉退火,改善因上火引起的口干舌燥。 6、如何预防上火 一、辣椒与凉性食物烹调 如果真的是很像吃辣椒的话,最好可以和凉性的食物一起烹调,像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。 二、主食选粗粮 怎样吃辣椒不上火呢,其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况,因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。 三、多喝汤水 中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况,最好是多补充水分,平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤,可起到生津润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。 四、餐后多吃酸味水果 爱吃辣的人,餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉,或吃些山楂、葡萄、柚子,都有去火的作用。

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