清热解暑 荷叶莲子粥
2021-10-22
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首先,可能会让你的身体变成寒凉体质,比如四肢冰凉、冬季睡不暖和、腹胀腹泻等,这些都是寒凉体质的特征,大家可以对照一下。
其次,绿豆粥其实本身就不适宜脾胃虚弱的人喝,别看绿豆颗粒不大,又是素食,但是它所含有的蛋白质可不低,蛋白质含量比鸡肉还要高,因此它算比较难消化的食物了,如果是老人与小孩子这样的体质较弱的人,吃后可能会发生腹泻的情况。
最后,绿豆很解毒,用它食疗绿豆会产生很强的药理作用,如若你是正在做病症治疗的人群,那么你就必须关注绿豆的药性会不会和你正在食用的药物相冲。出于以上的原因,因此亲们,下次就可以考虑换荷叶莲子粥喝喝。
荷叶莲子粥
主要食材:莲子、荷叶、大米等。
烹饪方法:1、将莲子、荷叶、枸杞子用水洗净,然后将莲子和枸杞子泡在清水中浸泡一段时间。接着在锅中加入水,点火用大火煮,放入荷叶,沸腾后用小火煮30分钟左右。
2、将荷叶捞起,换成大火,把大米倒入锅中,稍作搅拌,避免大米粘锅,煮沸后转为中小火,注意煮的时候要避免粥水溢出。
3、接着在米煮到差不多的时候,将莲子和枸杞子放入一起熬煮,再添加点糖,搅拌均匀,煮到粥品浓稠,荷叶莲子粥起锅即可。
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